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元気玉のできるまで

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元気玉のうどんを食べて皆に元気になっていただきたいという思いを込めて『元気玉』と名付けました。
うどん生地の仕込みを機械に任せれば工程はスピーディで手間もかかりませんが、水と塩と小麦だけで作るうどん生地はシンプルな分、気温・温度によって配合のバランスを日々調整しなくては美味しいうどんにはなりません。
しかし、一からの仕込みには手間がかかり、熟練の技も必要です。
当社の麺工房で熟練の職人の手により工程の約半分、練り・仕込み・団子作りまでをおこなうことにより、真心のこもった安定した美味しいうどん生地ができ、麺棒で伸ばしていく工程からをお客さまに作って頂くことにより、視覚に訴えかけ、より一層美味しいうどんが家庭でも出来上がるのです。

【ｇ－ａ】元気玉麺棒セット　10人前（要冷蔵）

3,150円

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手作りの楽しみ、食べる楽しみを兼ね揃えた商品で箱から出して、ふんで腰をだし、麺棒で延ばし、約15分ゆでるだけで手軽に本場四国の讃岐うどんが楽しめます。

【セット内容】
元気玉（1玉5人前）×2
元気玉専用麺棒
専用打ち粉
伸ばし用専用ビニール袋
元気玉プレミアムだし醤油
元気玉の作り方「虎の巻」

※賞味期限は製造日より10日間です。

この商品は 2008年9月18日木曜日にカタログに登録されました。

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